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采访:世界粮食锦标赛首席执行官麦克·麦克劳德(Mike McCloud)

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世界粮食锦标赛在烹饪界还很年轻,但他们’很好地成为主要机构。首席执行官Mike McCloud掌管着这艘不断成长的飞船。您’全年都会看到他参加预选赛,以及今年11月在佛罗里达州基西米举行的主要赛事中。他’我们总是在谈论WFC,’过去,现在和将来都会如此,所以我把他寄托在对他和MMA Creative团队付诸实施的食品机械上的采访中。

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采访:WFC竞争对手和法官Kelly Lucas Shippey

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每年,BULL Grills都会在全国举办“汉堡之战”比赛。这些赛事是11月世界粮食锦标赛的一系列预选赛。凯利·卢卡斯·希佩(Kelly Lucas Shippey)不仅在去年获胜’她在今年评判的BULL Grills圣地亚哥汉堡之战’的事件。这对于任何希望获得提示的人来说都是她的双重威胁。这里’是我们接她点头时不得不说的话。

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烧烤大师’鲍勃·特鲁德纳克(Bob Trudnak):访谈

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烧烤大师’s Bob Trudnak和我在采访中打了多年电话标签。这主要是我的错,但我们最终确定了一个问题&本周早些时候的会议。他’s the main man for 烧烤大师’的竞赛团队,我问他有关烧烤的知识,他喜欢做什么,以及他参加世界粮食锦标赛的计划,这样他就可以在腰带上增加第二个WFC肋骨胜利。

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烧伤!采访:希瑟·曼利

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当世界粮食锦标赛的竞争对手希瑟·曼利(Heather Manley)敢于让我跳入WFC的游泳池时’在见面会和鸡尾酒会上,她很容易一直在谈论潜水,以创建培根的新配方,就像敢于让我跳入游泳池一样。

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侦察结束了。我知道圣地亚哥汉堡之战的情况。是时候卷起袖子,计划并执行了。我们将需要两个小时来创建汉堡并打开两个演示文稿框–一个用于外观判断,一个带有足够的汉堡包供四名法官使用。您可以为每个品尝者提供他们自己的完整汉堡包或将其切成四分之一;滑块也是一个选项,您’d每位法官需要一名陪同。