冬天南瓜和苹果杂烩与红色智利拂去粉碎的面包丁饼

Holiday & Seasonal by Mark Masker发表评论

Nancy Gerlach向我们提供了在她的假日文章中为这个冬季南瓜和苹果杂烩的食谱, 节日的红色和绿色。她认为这是一款丰满的汤结合了几个秋季作物,即壁球,苹果,当然是智利的汤。加一个沙拉,薄脆的面包,漂亮的葡萄酒,你有一个令人难忘的假日餐。

辣圣诞杂烩
冬天南瓜和苹果杂烩与红色智利拂去粉碎的面包丁饼
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热秤:轻度到中等
祭品
4-6 祭品
祭品
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原料
杂烩
红色智利螺纹的面包丁
服务: servings
指示
削减
  1. 在中高的大片平底锅中,炒黄油中的洋葱直至柔软。添加南瓜和苹果,继续慢慢撒至3分钟。
  2. 将智利和肉汤加入洋葱混合物中,并在高温下煮沸。减少热量,盖子部分,升高,直到壁球和苹果非常温柔,约30至45分钟。
  3. 加入柠檬皮,鸡肉(如果使用),胡椒和Applejack。季节用盐来味道,炖10分钟。如果汤太甜了,加入醋。
  4. 用面包片装饰的大碗汤。
油炸面包块
  1. 将烤箱预热至325度。
  2. 将面包块涂在烤盘上,让它们在室温下干燥几个小时。
  3. 在煎锅中,加热橄榄油和人造黄油。加入大蒜和炒,直到大蒜刚开始棕色,小心不要让他们燃烧。取下大蒜并丢弃。加入智利和小茴香,并将混合物中的面包屑折腾直至涂层良好。
  4. 将面包立方体涂在烤盘上,并烘烤10分钟或直至轻微褐色。让立方体在室温下冷却。
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管理编辑| 马克是一位以洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己的专家,幸福地同意尝试一下我们提出的每一个扭曲的项目。

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