这个食谱结合了我的两个最爱-辣椒和爆米花。根据您使用的辣椒的类型来调节这种糖果的热量。用新墨西哥州调和一下热量，用卡宴调和一下火， 智利－德阿尔博 介于两者之间。不要使用微波爆米花，因为它的盐和脂肪含量高。 
使用说明
- 用油给两块大烤盘上油。
- 将少量机油倒入带有密闭盖的重型锅中。加热油至变热，加入玉米并盖上锅盖。继续做饭，不时摇动锅，直到爆满所有玉米。将爆玉米花倒入碗中，并与坚果一起扔。
- 将糖放入中火加热的沉锅中。将玉米糖浆倒入糖的顶部，并加热，同时频繁搅拌直至糖融化并变成金黄色，约30分钟。请务必小心，以免混合物燃烧。
- 将爆米花混合物撒在油锅上。将糖浆均匀地倒在爆米花上，然后在上面撒上辣椒粉。
- 让爆米花糖冷却并破碎。将爆米花糖存放在密封罐中。
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总编辑| 马克（Mark）是来自洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己动手做的专家，很高兴地同意尝试我们提出的几乎所有扭曲的项目。
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