胡椒爆米花糖果

智利辣椒, 菜谱, 香辣配菜 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

这个食谱结合了我的两个最爱-辣椒和爆米花。根据您使用的辣椒的类型来调节这种糖果的热量。用新墨西哥州调和一下热量,用卡宴调和一下火, 智利-德阿尔博 介于两者之间。不要使用微波爆米花,因为它的盐和脂肪含量高。 辣味爆米花

辣味爆米花
胡椒爆米花糖果
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这个食谱结合了我的两个最爱-辣椒和爆米花。根据您使用的辣椒的类型来调节这种糖果的热量。与新墨西哥州一起度过中度高温,卡宴则带来更多火情,而智利辣椒则介于两者之间。不要使用微波爆米花,因为它的盐和脂肪含量高。
份量
8-10 杯子
份量
8-10 杯子
辣味爆米花
胡椒爆米花糖果
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这个食谱结合了我的两个最爱-辣椒和爆米花。根据您使用的辣椒的类型来调节这种糖果的热量。与新墨西哥州一起度过中度高温,卡宴则带来更多火情,而智利辣椒则介于两者之间。不要使用微波爆米花,因为它的盐和脂肪含量高。
份量
8-10 杯子
份量
8-10 杯子
配料
植物油
份量: 杯子
使用说明
  1. 用油给两块大烤盘上油。
  2. 将少量机油倒入带有密闭盖的重型锅中。加热油至变热,加入玉米并盖上锅盖。继续做饭,不时摇动锅,直到爆满所有玉米。将爆玉米花倒入碗中,并与坚果一起扔。
  3. 将糖放入中火加热的沉锅中。将玉米糖浆倒入糖的顶部,并加热,同时频繁搅拌直至糖融化并变成金黄色,约30分钟。请务必小心,以免混合物燃烧。
  4. 将爆米花混合物撒在油锅上。将糖浆均匀地倒在爆米花上,然后在上面撒上辣椒粉。
  5. 让爆米花糖冷却并破碎。将爆米花糖存放在密封罐中。
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总编辑| 马克(Mark)是来自洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己动手做的专家,很高兴地同意尝试我们提出的几乎所有扭曲的项目。

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