芒果糯米饭
热量表:无
份量
4
份量
4
使用说明
  1. 将糯米浸泡几小时,然后将其放入蒸锅中的竹蒸锅中,直至半透明并干燥。如果无法使用普通的竹蒸锅,则可以使用内部有碗的大汤锅代替。糯米饭很硬,需要大量的水来煮,所以不要让蒸锅干dry。
  2. 在平底锅中用低火加热椰奶,糖和盐,直到糖溶解。将大约一半的混合物倒在煮熟的糯米上,并充分混合。将椰子奶油加到剩余的混合物中,加热煮沸,然后煮5至10分钟直至变稠。让它冷却。将米饭放在碗中,上面放上芒果片,再淋上椰子奶油混合物。在室温下食用。
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