香肠香肠(来自阿根廷的香肠香肠)
份量
12至14
份量
12至14
使用说明
  1. 用绞肉机或食物加工机将猪肉,圆牛排,培根,盐和大蒜一起粗磨。如果使用食物处理器,请注意不要将肉磨得太细。您想要肉有某种质地。
  2. 将碎肉放在一个大的陶瓷碗中,添加剩余的成分,充分混合,盖上盖子并冷藏24小时。
  3. 将肉切成肉饼,然后用中火在煎锅中煎,每侧3至4分钟,或者直到内部没有粉红色为止。沥干纸巾上的肉饼,然后趁热上桌。
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