Chipotles adobados(Chipotle Chiles在Adobo酱中)

Chile Peppers by Mark Masker发表评论

很多食谱都在茶叶酱中呼吁Chipotles,而这些东西在杂货店的小罐头上很容易获得,它’S也很容易在家里制作,可能品尝那种方式。

Chipotle辣椒
Chipotles adobados(Chipotle Chiles在Adobo酱中)
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热尺度:中等或更高
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1 1/2 夸点
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指示
  1. 将切片片浸泡在水中,直至它们再水化,至少一小时,然后排出。在平底锅中,加入醋,½的大蒜和红糖。将此混合物烹饪约20分钟,然后加入Chipotles。
  2. 在另一个锅中,结合绿色智利,番茄,剩余的大蒜,干胡椒,湾叶,孜然,剩余的醋和盐来味道。烹饪约30分钟,覆盖在中等热量。加入Chipotle Chile混合物,搅拌均匀,并储存在灭菌的罐中。
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管理编辑| 马克是一位以洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己的专家,幸福地同意尝试一下我们提出的每一个扭曲的项目。

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