为了获得南美风味的牛肋骨，屠夫要切开骨头，并切成排骨。因此，您将有一长条：肉，然后是一块骨头，然后是肉，然后是骨头，依此类推。除了橄榄油，少量香料以及盐和胡椒粉，没有腌料-这是因为您’旨在与Chimmichurri酱一起食用。
使用说明
- 将木炭或燃气烧烤炉预热至华氏300度。
- 为了擦，在一个小碗中，将胡椒粉，红糖，辣椒粉，大蒜粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
- 用香料混合物擦肋骨，然后将其转移到有盖的烤锅或荷兰烤箱中。将啤酒倒在牛肉周围（不要在上面），盖上锅，然后在烧烤炉上直接加热煮3小时。
- 从平底锅上去掉肋条，切成小段。将肋骨移回到烤架上，关闭烤架盖，再煮5分钟以上，或直到它们变硬且变软为止。服务与chimichurri酱。
分享这个食谱
供电WP终极食谱
以下两个选项卡更改下面的内容。
总编辑| 马克（Mark）是来自洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己动手做的专家，很高兴地同意尝试我们提出的几乎所有扭曲的项目。
马克·马斯克的最新文章 (看到所有)
- 比钦’酱：这个蘸是坚果 -2020年3月12日
- 北部和西部非洲咖喱 -2020年12月2日
- 胡萝卜莎莎 -2020年12月1日
发表评论