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改善您的“粮食记录”:农业与气候变化

书评, 故事 通过凯利·伯格索德1条评论

上周在大西洋网站上发表的一篇文章中,《追逐智利:胡椒之路的热点》一书的合著者加里·保罗·纳汉(Gary Paul Nabhan)谈到了西南地区的农业与气候变化之间的关系—粮食生产和粮食安全都得到了实现。水资源日益匮乏以及不可预测的生长季节和天气模式(例如干旱)令人质疑。…

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新一期的《 Burn!》杂志发行5月1日!

智利辣椒, 新闻 马克·马斯克(Mark Masker)2条留言

唐’不要错过一本火热的《烧伤》杂志!杂志下期的《伯恩》!将于5月1日发布。在其中,我们将探索澳大利亚的烧烤遗产,前往啤酒,波旁威士忌,&烧烤节,看看莎莎的诱人品质,还有更多!烧伤!是所有外观相似的“美食色情”杂志的解毒剂。野蛮,尖锐,…

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精选食谱:希腊复活节彩蛋面包

假日& Seasonal, 菜谱 戴夫·德威特(Dave DeWitt)发表评论

随着复活节临近,我们的编辑开始着手寻找不同寻常的食谱,为假期增色添彩!令人垂涎的兔子和辣芥末酱只是我们今年正在烹饪的世界一流菜肴中的一些。您可以立即在四月号中找到整个菜单!这是我们最喜欢(也是最吸引人的)新复活节之一…

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成为下一个大蒜烹饪巨星!

活动报道, 新闻 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

“让您认为您可以用大蒜做饭”是对每年7月超过加利福尼亚小镇吉尔罗伊的大蒜极客的烹饪呼吁。吉尔罗伊大蒜节的组织者于4月4日在Facebook上放下了手套。 “在过去的三十年里,节日嘉宾们参加了大蒜大狂欢或大蒜摊牌,并在大蒜味下喃喃自语。…

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烹饪“Stone Soup”

辣椒& Soup, 菜谱 戴夫·德威特(Dave DeWitt)发表评论

墨西哥下加利福尼亚州苏尔州的托多斯·桑托斯(Todos Santos)在这里,在下加利福尼亚半岛的尽头,我偶然发现了西班牙裔前辣椒汤,该汤以河石为烹饪原料。 Pueblo San Felipe Usila的Chinoteco部落是一种以渔业为基础的文化,他们的渔民使用梨形的guajes或葫芦盆,告诉他们保持新鲜。…

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Feel Good医生(至少在心脏病发作之前)

面试, 故事 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

从名人八卦到侏儒河豚色情,您都可以在互联网上找到任何东西,包括辩护。多年来,我’ve对三重芝士汉堡,比萨饼和盒装葡萄酒实行严格的健康养生方案。我的意思是,越好吃的东西越健康,对吗?所有那些拥有八年制大学文凭的医生都认为他们更了解,但是我’ve had …