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问迈克厨师:盐板烧烤

烹饪指南, 菜谱 由Mike Stines发表评论

问:您如何看待用盐板烹饪,您会用它做什么?
答:盐板烹饪已经成为烹饪食物的最新“时髦”方法……类似于几年前的木板烹饪和“石头烧烤”烹饪方法。这个概念很简单:您可以在烤架,烤箱或炉灶上将喜马拉雅盐块预热至令人尖叫的高温,然后煮任何您喜欢的东西。在烹饪过程中,食物会从食物块中吸收盐分,因此您无需在烹饪前对食物加盐。

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烤Pimpalicious

小配件& Tech, 评论, 故事 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

妓院的主人很高兴!那里’终于有了值得配豹纹帽子的后院烤架。澳大利亚的BeefEater烧烤炉已经成为世界上第一个全面投入运营的黄金烧烤炉。它’解决了古老的皮条客可以追溯到1970年代的古老皮条客所面临的古老难题:“当我们所有人都有时,我如何从兄弟皮条客中脱颖而出…

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里克·布朗’s New Grilling Book

产品评论, 故事 路易斯·曼诺(Lois Manno)发表评论

如果不是这样,对于我们其中一位才华横溢的作家来说,这可以算是一个无耻的插件。’绝对正确! 《烧烤终极指南》就是它所谓的东西-从牛排到龙虾,豆腐到苹果,里克·布朗恩(Rick Browne)知道如何用任何东西制作美味的烧烤盛宴。烧烤会让您难忘这个夏天…