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烤扇贝配烤红辣椒酱

香辣主菜 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

由于扇贝煮得这么快,因此非常适合寒冷天气下的烹饪。尝试购买日用船或干包装的扇贝(未经三聚磷酸钠(STP)处理的扇贝会导致扇贝吸收水分,从而增加扇贝的重量和价格)。由于液体过多,“增强型”扇贝无法正常烤焦。烤扇贝配烤红辣椒…