在复活节用一些哈瓦那人兔辣椒调高热量。
即将来到您附近的烧烤坑…
目前,我们中的一些人正在从后院的烤架和吸烟者身上取下被褥,准备在春季和夏季充满牛排,汉堡,狗和肋骨。堪萨斯城烧烤协会也变得很忙,我认为’d最好让您知道他们发生了什么事件’我已经排队等候2012年4月。
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烧房子的正确方法
“你是什么意思,‘your apartment’s on fire?’我在将另一片多汁的烟熏三尖烤填入我的花胶时问。那’实际上,这是一个非常愚蠢的问题。那里’着火时毫不含糊;你要么是要么你不是’t. Don’相信我吗?问一个抗议战争的和尚,看看他说了什么。无论如何,事实证明我的自我误导了我。再次。
用超热智利辣椒烹饪
这些超级热点很热的事实’不要让你害怕和他们一起做饭。除了热量,这些辣椒还带来了令人难以置信的风味’t get elsewhere.
注射肉以增强风味
注射是使肉增香的方法,尤其是切成大块的肉时,例如猪肩或牛s。厨师Mike Stines分享了他最喜欢的注射配方。
圣帕特里克’情人节披萨和妖精派
在过去的一年左右,我’我深入研究了披萨的世界。它’在《 Pizza Trivia》一书中达到了高潮’与Dave和Lois一起写作。也许那个’为什么昨天我脑子里想起圣帕特里克节’我自己的披萨节。人们为假期放了很多啤酒,主题披萨似乎很自然。
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