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在香港庆祝农历新年

故事, 旅行 通过马克·梅克发表评论

里克·布朗(Rick Browne)的故事和照片香港是我地球上最喜欢的城市之一,这些年来,这里旅行了18次以上。我在那儿住了三个月,当时我写了一本关于岛及其人民的新闻摄影书,名为《香港:龙在这里》。那个时间是花在吃最好的中国菜上…

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印尼小吃的零食

故事, 旅行 戴夫·德威特(Dave DeWitt)发表评论

罗伯特·斯托达默(Robert Staudhammer)的话语和照片当我在印尼日惹熙熙tling的街道上闲逛时,我听到了一个当地有趣的美食的消息。在拥挤着名的Malioboro街道边缘的开放市场中,我开始搜索。我的想象力使我疲倦的脚向前迈进,最终融合了哑剧,乐观的建议和一剂好药…

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摘录:澳大利亚的烧烤遗产

故事, 旅行 通过马克·梅克发表评论

里克·布朗(Rick Browne)博士看澳大利亚’与烧烤的恋情“班加飞往芭比娃娃:澳大利亚’s 烧烤 Heritage,”摘自《 Burn》 5月/ 6月号杂志。让我粉碎一个关于澳大利亚烧烤的普遍误解:在地下,他们煮大虾-这里没有人“在芭比娃娃上滑另一只虾”。实际上,在烧烤炉上煮虾,,虾是…