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经过燃烧测试:草莓大黄莎莎酱中的鸡肉

产品评论, 评论 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

一切顺利。每当我半身人打开一罐水果莎莎酱时,我’我有点怀疑。我知道芒果和桃子。但是,当您开始将浆果与洋葱和胡椒粉混合在一起时,’我仍然习惯了这个想法。我喜欢水果莎莎,但我’我仍在尝试缠着我的头。在去年’的节目Chehalem Ridge Brands给了我四个他们的水果沙拉,以进行测试。我用菠萝做了一些好猪肉汉堡。昨晚,一群鸡大腿撞到了公司的烤架上’s Swingin’草莓大黄莎莎。结果比我希望的要好。

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墨西哥辣椒芝士牛排和胡椒三明治

烧烤-烧烤-吸烟, 牛肉, 智利辣椒, 辣酱, 产品评论, 菜谱, 评论 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

只有你’我做对了。幸运的是,将所有Spice Cafe混合在一起’的卡波恩开菲尔芝士拉布(Chiefle Garlic)酱制成的Chipotle大蒜酱效果非常好。如果没有’t, there’d是我后院的一个新洞。乔·佩西(Joe Pesci)有点想必须在赌场挖洞,只是毫无节制。酱汁带有中等大小的热量和烟熏味,并带有大蒜和酸味。传统上,Labne是通过沥干微咸酸奶中的乳清而制成的,它是一种浓稠且奶油状的酸奶奶酪,’比普通的奶油干酪更健康。它’还足够用作酸奶的替代品。

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智利辣椒, 辣酱, 猪肉, 产品评论, 菜谱, 评论 马克·马斯克(Mark Masker)发表评论

我不’这么多吃All Spice Cafe’s加勒比海调味酱像胡椒海洛因一样是主要食品。它’对我来说真的很好吃。卡宴辣椒,肉豆蔻,多香果粉和肉桂是其中的主要成分,但您’当它碰到您的味蕾时,还会带一点turbinado糖和黑胡椒。

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无面包墨西哥胡椒烤奶酪三明治食谱

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几年前,Jack-in-the-Box投放了一条带有线条的广告,“But why a bun? A bun’既不是肉也不是奶酪。”他们在开玩笑。我没’当我偷了这个主意,并用Yanni Jalapeno烤奶酪作为三明治的面包时。该公司生产两种类型的烤奶酪,而我的仅奶酪烤奶酪三明治的想法似乎对他们的产品来说是一次很好的试验。

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评论:克里斯·普里托和烧烤的终极书

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你可能知道冠军‘人物克里斯托弗·普里托(Christopher Prieto)在烧烤大师赛上见到他。今年早些时候,他是《 Southern Living Ultimate 烧烤炉 》一书的指导者。它’不仅是食谱的集合。克里斯花了很多时间倾听他的教训’是在书本上学到的,他们分享的信息在某些情况下与传统观点背道而驰,但这是一种很好的方式。这里’当我把他钉下来接受采访时,他不得不告诉我。