祝大家国家烧烤节快乐！如果你’重新寻找一种向诸神致敬的方法‘cue, here’堪萨斯城烧烤协会比赛的清单，您可以继续阅读。下周初，我们’将跟进烧烤课程清单，在其中您可以提高烧烤技能。
辣酱市场爆炸
免责声明：绝对没有辣椒酱市场受到这一好消息的伤害。抱歉，伙计们，在这里看不到大的爆炸声。辣椒酱行业的巨大增长。是的，我们！
占领绿色智利
通常，当警察在抗议者身上喷洒胡椒喷雾时，该抗议者会在地面上晃动半小时做出回应。在这种情况下，我’我猜想当一名警察鞭打他的胡椒喷雾时，抗议者鞭打了他的卷饼。我所说的“案件”是指去年年底发生在…
召回受污染的塞拉诺和墨西哥胡椒
警告！冰箱中可能装有沙门氏菌污染的墨西哥胡椒和塞拉诺辣椒。在此处阅读详细信息。
MexGrocer与辣椒教皇合作
墨西哥在线美食超级网站MexGrocer一直在寻找改善其网站范围并帮助消费者选择理想产品的方法，并与我们自己的Dave DeWitt联手在其网站上添加专业的产品评论。
风味轮消除了采摘辣椒的猜测
智利胡椒研究所’s Chile Flavor Wheel是智利厨师’的最好的朋友。该砂轮类似于为葡萄酒设计的风味和香气砂轮，仅适用于辣椒。
询问迈克厨师：为什么不加热墨西哥胡椒？
问：我听说有人开发了不加热的墨西哥胡椒胡椒。为什么有人这样做？答：谁知道人类内心深处隐藏着邪恶？一些热产品制造商更喜欢使用无热辣椒品种，并在加工后通过添加浓缩的辣椒素油树脂来增加热量。这提供了可测量的，更多的…