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莫里森汉堡

烧烤-烧烤-吸烟, 汉堡,三明治& Dogs, 菜谱 by 马克·马斯克发表评论

在她最近去朱诺旅行之后,我’我猜想路易斯·曼诺(Lois Manno)的大脑上有阿拉斯加。既然她为什么还要考虑滑冰呢?’回到NM?她今天在这里找到了这个小金块’的博客条目。丹尼·莫里森(Denny Morrison)是加拿大冠军长距离速滑运动员,并获得奥运金牌。他的第二激情?…

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摘录:澳大利亚的烧烤遗产

故事, 旅行 by 马克·马斯克发表评论

里克·布朗(Rick Browne)博士看澳大利亚’与烧烤的恋情“班加飞往芭比娃娃:澳大利亚’s 烧烤 Heritage,”摘自《 Burn》 5月/ 6月号杂志。让我粉碎一个关于澳大利亚烧烤的普遍误解:在地下,他们煮大虾-这里没有人“在芭比娃娃上滑另一只虾”。实际上,在烧烤炉上煮虾,,虾是…

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’猪肉修订温度

烧烤炉, 新闻 by 马克·马斯克1条评论

马克·马斯克(Mark Masker)和USDA网站所著的噢,快乐的一天!上周,美国农业部(USDA)改变了官僚主义的主意,即建议的烹饪猪肉安全温度。猪以新的安全温度145华氏度进入牛肉行列,可用于所有整块肉。或者,众所周知,牛排,烤肉和…

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在水上抽烟… 在 Vegas?!

活动报道, 新闻 by 马克·马斯克发表评论

就在我以为拉斯维加斯不能’变凉了,这发生了。周末,罪恶之城(Sin City)将举办两场烧烤比赛,烟熏水制作公司(Smoke on the Water Productions)将举办。它没有’t matter if you’如果是经验丰富的专业人士或周末烧烤者,您可以选择其中一个。高额桌:美国烧烤锦标赛在奥尔良酒店首次亮相& Casino …

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戴夫’的智利播客开始

智利辣椒, 新闻 by 马克·马斯克发表评论

Sunbelt Shows,Inc.,Burn!的所有者杂志和火热食品&烧烤SuperSite已宣布推出Dave DeWitt’智利的Podcasts,每周一次的音频节目,特色是采访火热食品和烧烤行业的最高领导人和人物。三个播客的第一个系列的主题是“SuperHot”并采访了詹姆斯·贝克(James Beck)…