Chilehead国家:第三届纽约年度辣酱博览会的笔记

活动报道, 新闻 通过马克·梅克发表评论

IMG_2573卢卡斯·亨特(Lucas Hunt)

“我只有一​​群人要感谢;智利黑德民族的一百万人。” –戴夫·德威特(Dave Dewitt)在辣酱名人堂的致辞

一个美丽的年轻女子在喧闹的人群中弯腰。她的眼睛是红色的,泪水顺着脸颊流下来。她递给男友一箱牛奶。他大口吃了,然后把它传了回来。她说:“紧要关头,它会有所帮助,然后却无济于事。”

在曼哈顿市中心度过a年之后,欢迎回到布鲁克林参加第三届规模更大,更好的纽约年度辣酱博览会。今年的主题是“地球上最热的表演”,其主题是“快乐十分开奖的攻击”。

我和我的弟弟Jeff参观了CaJohns快乐十分开奖酱摊位的执行站。我们在嗡嗡作响。维克·克林科(Vic Clinco)是世界上最大的热酱汁馆藏的策展人,头上戴着公鸡的人(公鸡帽)分发了七种美味的酱汁,增添了美味的痛苦。回答我关于人们如何处理纽约高温的问题时,克林科说:“纽约不像阿尔伯克基那样顽固。”

有些是为了将异国情调的胡椒与香料,水果和蔬菜混合在一起而来的,而另一些显然是为了加热。是烹饪受虐狂吗?快乐十分开奖是否可以在没有LSD或魔术蘑菇的情况下变高? CaJohns调味酱内脏,浓郁且美味。它们本来可以与食物搭配使用,但是我们用小塑料勺子采样了健康的鞘。 (诀窍是将其翻转,使酱汁首先碰到您的舌头,而不是您的调色板。)

具有讽刺意味的是,在大约20年前创立CaJohns之前,创始人John Hard是一名专业的消防工程师。我问他关于他在新造的快乐十分开奖酱名人堂中从事商业和入职的经验。 “我们努力使调味酱越来越好。我真的很惊讶,也很荣幸今年进入了提名名单。而且这个节日的人们真的很好。”

我们在鸡尾酒,精酿啤酒,新闻通行证和VIP手镯中徘徊。人群还年轻,可以尝试了。有几十个摊位,有数百种酱汁和火热的食物可供尝试。辣根酱,热翼酱,干快乐十分开奖粉爆米花,注入胡椒的奶油芝士,辛辣干牛肉干等。在外面,当地的食品卡车和餐馆为您准备了一场盛宴。

令人心碎的黎明制作了幽灵,蝎子和收割者辣酱(超辣的三位一体)的甜美果味混合物。但这是达特尔(Datil)(一种鲜为人知但极辣的胡椒)将创始人约翰尼·麦克劳克林(Johnny McLaughlin)带到了音乐节。

麦克劳克林说:“甚至在小时候,我就喜欢冒险的饮食和开箱即用的菜肴。” “我在佛罗里达州的圣奥古斯丁附近长大,那里的快乐十分开奖都是菜的一部分。我的祖父母向我介绍了他们,然后我继续创建自己的食谱,例如世界末日快乐十分开奖和Led Zeppelin启发的菜,称为“众神之锤”。”

我们以二十美元的价格买了四瓶伤心欲绝的黎明,名字叫Cauterizer和Mauvais Sang(法语中的Bad Blood)。一场超级火热的热翼饮食竞赛正在进行中。一群人站在舞台前。人们把翅膀wings在嘴里,坚定地咬着咀嚼。突然,每个人都在喊“ 10…9…8…7”…倒计时开始了。

今年成立了辣酱名人堂,以表彰快乐十分开奖界人们一生的贡献。来自火热食品行业的五位著名人物揭幕。 Dave Dewitt(又称胡椒教皇),Cajohns的John Hard,塔巴斯科州的Edmund McIlhenny,Peppers.com的Chip Hearn和Dave的Insanity的Dave Hirschkop。

每位男子都获得了大师赛高尔夫球赛的超级碗大小的戒指,刻有波旁威士忌的瓶身和红色的晚礼服。获奖作家,全国火热食品展览会的创办人戴夫·德威特(Dave Dewitt)在简短的致辞中总结了他多产的职业生涯。 “我只有一​​群人要感谢;他说:“这是快乐十分开奖头国家的100万人。”

吉尼斯世界纪录最热的胡椒《卡罗琳·死神》的作者埃德·柯里(Ed Currie)邀请了杰夫和我到他在帕克·巴特(Pucker Butt)的展位。埃德刚从他脸上一千六百万个斯科维尔水晶上不小心弄了灰尘。我不会试图解释那是多么的疯狂。他在那里真是一个奇迹。摄制组在等我们,埃德(Ed)交了两个未加工的,完整的收割者快乐十分开奖,也称为豆荚。

我们将收割者的豆荚放在嘴里并咀嚼。一位有麦克风的迷人女士要求我们描述一下。一群人聚集。味道很甜,像非常尖的红甜椒。没那么热。我吞了下去,没有烧伤。如此微弱地咬了一口。如果您曾经钓鱼过,那就像在杆子上拖船一样。只有我上钩了,埃德·柯里(Ed Currie)是渔夫。

最初的烧灼成为焦灼。一件事变得非常清楚。火热的疼痛将缓慢而漫长地上升,并且没有尽头。您无法解决它;你只需要忍受。

IMG_7299我的手和脚随着感觉像电流一样振动。我漂浮在空中,手脚发麻。人群越来越大,现在汗水,绕的寺庙,流鼻涕和流泪的脸颊都令我敬畏。像在公共场所那样受到伤害真是令人陶醉。一只手放在我的肩膀上,有人问能否给我任何东西。我说不,并试图在相机上描述它。太过分了。

然后,埃德·柯里(Ed Currie)做了我永远不会理解的事情。他给了我一个小汤匙,里面装满了600万Scoville单位的收割者提取物,我把它放在了舌头上。它的测量温度至少是Scoville秤上收割机吊舱的三倍。我在外面发呆时发呆。我整个身体都在跳动。在某个时候,来自Pucker Butt的一个家伙给我们带来了冰淇淋。该走了。

当我们离开快乐十分开奖酱节时,休斯顿一家特色快乐十分开奖酱商店iBurn的James Beck阻止了我们。他说:“嗨,我这里实际上是最热门的东西。” “这是650万辆斯科维尔(Scoville)的鬼椒和提取物混合物。我用牙签拿出样品。停下来。”他说。

我们没有。

以下两个选项卡更改下面的内容。
总编辑| 马克(Mark)是来自洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己动手做的专家,很高兴地同意尝试我们提出的几乎所有扭曲的项目。

马克·马斯克的最新文章 (看到所有)

发表评论