免责声明：绝对没有辣椒酱市场受到这一好消息的伤害。抱歉，伙计们，在这里看不到大的爆炸声。辣椒酱行业的巨大增长。是的，我们！无论如何，我们最近在 Yahoo! 新闻.
根据 IBIS世界是一家行业和市场研究机构，他们最近汇总的十大行业清单（预计到2017年将超过美国其他经济体）将辣酱产量排在第七位，介于社交网络游戏开发与绿色可持续建筑生产之间。对于所有喜欢辣椒和其他辛辣食物的人来说，这是个好消息。
到2017年，美国的辣酱生产预计将达到13亿美元，其中 McIlhenny公司’的塔巴斯科酱。 IBIS世界表示，在过去的10年中，该行业一直在升温，年平均收入增长率为9.3％。辣椒酱的需求一直受到人口消费趋势，移民以及加拿大，英国和日本的国际需求的驱动。
“超级市场和杂货店的需求已反映出消费者口味的变化，食品零售商将更多的货架空间专门用于民族美食，” the report said. “民族超市（也在迅速发展）比起传统的酱汁，更显着地提供了多种辣酱。”
尽管辣酱不能幸免于经济衰退带来的放缓，但在2010年和2011年的反弹中，辣酱重新确立了其在食品行业中快速增长的地位。 IBIS世界估计，在未来五年中，行业收入将以每年4.1％的平均速度增长。
其他赢得IBISWorld奖项的行业’排名前10位的是通用制药，太阳能电池板制造，营利性大学，普拉提和瑜伽馆，自晒黑产品制造，3D打印机制造以及在线眼镜和隐形眼镜销售。
也许这解释了为什么今年有这么多人参加’s 火热的食物和烧烤表演。尽管此消息可能使辣酱和辣椒行业的人们感到温暖和模糊，但让’不能超越自己。如果您排名第七，那就很好’是法国辣酱，但这是美国，该死。我们没有’排在第七位，赢得了两次世界大战。尝试更努力，美国辣酱消费者。我完全希望您在明年提高我们的排名。现在放下，给我二十！
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