烤大蒜鱼

烤大蒜鱼

Spicy Main Dishes by Dave DeWitt发表评论

这是一种简单但经典的方法,可以在菲律宾准备任何坚定的白肉体鱼。制作椰子醋,将2汤匙磨碎的椰子浸泡在1/4杯白醋中30分钟。你可以在烤架上使用鱼篮 鱼片 don’t棒。配合如上所述的亚洲辣酱。 Note: This recipe requires advance preparation.

 

烤大蒜鱼

原料

  • 4丁香大蒜,切碎
  • 1/4杯椰子醋
  • 1个小辣椒,如塞拉诺,种子和茎移除,切碎
  • 盐和新鲜的黑胡椒味道
  • 1磅鱼片
  • 植物油

指示

  1. 在一个碗里,将大蒜,椰子醋,辣椒和盐和胡椒混合,混合良好。保留一些腌料进行烤肉。将鱼片放在浅碗里,并将腌料倒在它们上面。腌制30分钟。
  2. 用植物油刷烤架并用中热火焰烧烤圆角4至5分钟,转动一次。从烤架上取下,顶部有保留的腌料,立即服务。
以下两个选项卡更改以下内容。
出版商| 纽约时报,戴夫德威特的“辣椒的教皇”是一家食品历史学家,智利辣椒,香料和辛辣食物中的世界上最重要的当局之一。

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