审判日

活动报道, 新闻 通过马克·梅克发表评论

“怎样成为烧烤法官呢?我想要那份工作!”我最好的朋友说,当我们观看第一个赛季时 烧烤坑大师。对于没有经验的人来说,评判烧烤比赛似乎是一件简单的事情,即在活动中对所有食物进行抽样,确定哪种食物味道最好,然后屈服于食物昏迷。

并不是的。的 堪萨斯城烧烤协会 为其认证的法官提供了一套完整的指南。实际上,您必须参加一门实际的课程才能成为一门课程。这门课花了大约五十美元,花了几个小时…是的,您可以在训练中品尝烧烤。信不信由你’甚至会学一两个关于生菜的知识。我知道’到了赛季末,但是如果你’希望进入竞争性烧烤的饮食市场,在这里’列出了2011年剩余月份提供的KCBS课程:

9月2日
内华达州梅斯基特
授课教师:Gene Goycochea
网站: http://www.arliequeevents.com

9月3日
德克萨斯州贝德福德
指导老师:马克·西蒙斯
网站: http://www.bedfordbluesfest.com

9月24日
阿拉巴马州利文斯顿
授课教师:Tony Stone
联系人:斯蒂芬·利文曼(205)652-5405,[email protected]

9月29日
密苏里州堪萨斯城
指导老师:Mike Lake
联系人:基利(816)569-4036,[email protected]

十月1
阿拉斯加费尔班克斯
授课教师:Jim Monihan
联系人:Norm Jones(907)456-1959, [email protected]

十月21
田纳西州林奇堡
指导老师:Mike Lake
联系人:Marge Plummer(901)398-0305,[email protected]

十月30
堪萨斯州欧弗兰帕克
指导老师:马克·西蒙斯
联系人:Rachel Ciordas,电话:(913)341-4455, [email protected]

11月5日
伊利诺伊州韦斯特蒙特
指导老师:Mike Lake
联系人:吉姆·阿丁顿(630)215-9527,[email protected]

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总编辑| 马克(Mark)是来自洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己动手做的专家,很高兴地同意尝试我们提出的几乎所有扭曲的项目。

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