5个感恩节土耳其的替代品

Poultry by Mark Masker发表评论

喜欢感恩节本身, 火鸡 遭到假日戏剧。它可能不会被父母那根父母那里被解释,开始体育论点,或者用一个种族主义醉酒咆哮的种族主义咆哮’自从上次感恩节以来一直在拿回来,但除此之外,它可以非常高的维护。烹饪它可以有点丝质,雕刻它有点苦差,而且,你得到了这个想法。所有人都被说,替代恒星到了 感恩 表演比比皆是;这里有一些我们可以在下次想要在假期处理一个少时进行一次追踪的地方试听。

熏素肋骨食谱
牛肉的熏制的猪肉与三辣椒擦
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热尺度:温和
祭品
8-10
祭品
8-10
熏素肋骨食谱
牛肉的熏制的猪肉与三辣椒擦
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热尺度:温和
祭品
8-10
祭品
8-10
指示
摩擦
  1. 为了制作擦,将所有成分与碗中的所有成分结合在一起。将任何未使用的擦在冰箱中的密封容器中。 (产量约为2/3杯。)
肋骨
  1. 首先,在计划吸烟并用摩擦覆盖冰箱,从冰箱中取出烤炉。这将使烘焙将达到室温。
  2. 准备吸烟者烹饪。然后将Prime Rib放在扁平烤盘上的吸烟者中,避免不断检查。吸烟者的温度应为200至225°F。对于素肋,130°F的成品内部温度为罕见,140°F。中稀有,150°F。培养基。成功的钥匙用温和的木材,例如橡木或山核桃,少量使用肉类温度计,避免检查烤肉。
  3. 将主要肋卷为所需的烹饪程度。这可能需要7-8小时的吸烟,但一如既往,使用内部温度作为烹饪时间的指导。
  4. 当内部温度比你瞄准的捐赠小于25度时,增加了烤肉上的外壳的技术是从吸烟者中取出。然后将烘烤放置在400度F.烤箱和热量。烤烤箱留在烤箱中约20分钟,然后用铝箔除去并缩小并再静置20分钟。即使你不使用烤箱技术,以同样的方式休息烟熏烤烟。
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Cranberry Habanero internalloin.
Cranberry-habanero釉面猪里脊肉
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祭品
6 祭品
祭品
6 祭品
Cranberry Habanero internalloin.
Cranberry-habanero釉面猪里脊肉
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祭品
6 祭品
祭品
6 祭品
指示
  1. 从脊肉中除去任何银晶和外来脂肪。
  2. 通过将所有成分组合在中等搅拌碗中的所有成分来准备腌料。将脊肉放入可重新密封的食品级袋中,加入腌料并将脊肉腌,冷藏,至少4小时或多夜之间。
  3. 同时,准备馅料。在一个大煎锅中,加热橄榄油。炒洋葱和芹菜直到柔软,约5到8分钟。添加苹果和大蒜,煮2到3分钟。加入硬苹果酒和面包立方体并煮至水分蒸发。搅拌草药,盐和胡椒。调整调味料。完全凉爽。 (填充可以在未来一天并持有,覆盖和冷藏。)
  4. 从腌料中取出脊肉;丢弃腌料。用纸巾,拍下脊肉干燥。
  5. 用蔓越莓 - habanero果冻刷脊肉内表面。将一层填充物在其中一个脊肉中。将第二个脊肉浸泡在馅料之上,并将脊肉与屠夫的缠绕在一起。汤匙在黄油砂锅菜和储备中剩下的任何馅料。 (如果需要,剩余的填料可以在350摄氏度覆盖的黄油砂锅菜中煮熟30至40分钟。)
  6. 将烤箱预热至425度F.
  7. 将填充的脊肉烤30分钟。刷子熔化果冻液体浓鸡肉,继续烹饪20至25分钟或内部温度为155°F。让猪肉休息,用铝箔静置,5至10分钟,然后偏压切成1 / 2-英寸切片。
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感恩节羊肉配方
Lachlan Valley BBQ Lamb
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热秤:无温和
祭品
8-10 人们
祭品
8-10 人们
感恩节羊肉配方
Lachlan Valley BBQ Lamb
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热秤:无温和
祭品
8-10 人们
祭品
8-10 人们
原料
服务: people
指示
  1. 将所有腌料成分搅拌在一起。将混合物中的羊肉腌制,覆盖在冰箱中至少4小时或过夜。
  2. 将烤架设置在低至中等热量。将羊羔放在烤架上,脂肪一侧,煮40分钟。转动并烹制20到50分钟,直到它达到您所需的捐款。
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三尖 - 用五香料-TUM-480x480-150x150
三尖用5-香料擦
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祭品
4-6 祭品
祭品
4-6 祭品
三尖 - 用五香料-TUM-480x480-150x150
三尖用5-香料擦
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祭品
4-6 祭品
祭品
4-6 祭品
原料
服务: servings
指示
  1. 将所有香料混合在碗中,并在切割板上均匀地涂抹混合物。在混合物中轻轻涂覆三尖的两侧。
  2. 烧烤三角尖,直到它在其最厚点(约2-3小时)的内部温度为145 f。
  3. 让它休息20分钟,然后切成谷物并服务。
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Cajun烤鸡
Cajun式烤鸡
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热尺度:温和
祭品
2-4 偷看(得到它?)
祭品
2-4 偷看(得到它?)
Cajun烤鸡
Cajun式烤鸡
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热尺度:温和
祭品
2-4 偷看(得到它?)
祭品
2-4 偷看(得到它?)
指示
  1. 将烤架预热至中等高(375°F)并设置间接烹饪。
  2. 从鸡肉内部取下“好吃的”(以及弹出温度计,如果有一个)。用纸巾彻底冲洗并干燥鸡肉。在鸡外擦橄榄油。在鸡的外面擦拭Cajun Spice并压碎迷迭香。
  3. 将切碎的蔬菜放在烤盘的底部。添加两杯鸡肉库存和胡椒。将鸡放在锅中的烤架上,将平底锅放在烹饪炉排的未加热侧,每磅烤20分钟,或直到大腿的内部温度为165°F。
  4. 让鸡在雕刻前休息10分钟。
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管理编辑| 马克是一位以洛杉矶的自由撰稿人。他是我们自己的专家,幸福地同意尝试一下我们提出的每一个扭曲的项目。

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