吉姆·达菲(Jim Duffy)的有趣智利

智利辣椒, 园艺 戴夫·德威特(Dave DeWitt)发表评论

吉姆·达菲(Jim Duffy)是辣椒种植者,实验者和育种者,偶尔会给我额外的豆荚,这些豆荚是不同寻常的品种,用以调味和调味。这里’s the latest batch:

左上方,‘Scotch Brain’ hybrid; Center, ‘Aji Cachacha’; Right, ‘Sugar Rush Pearl’
中间:‘White Fantasy Aji’
左下方,‘Sugar Rush Red’; Center, ‘爸爸Dreadie苏格兰威士忌帽子’; Right: ‘Criolla Sella’ from Peru

达菲·智利

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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发布者| 戴夫·德威特(Dave DeWitt)被《纽约时报》(New York Times)命名为“胡椒Pope”,是一位食品历史学家,也是世界上最主要的辣椒,香料和辛辣食品管理机构之一。

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